| 凉拌花生萝卜干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜干 | 克 | 163千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 327克 | 凉拌花生萝卜干热量/卡路里1076千卡 | |||
 热量1076千卡，相当于洗车359分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌花生萝卜干的做法共7个步骤
食材主料/辅料
萝卜干（适量）、花生（适量）、香菜（适量）、红辣椒（适量）、姜（适量）、八角（适量）、盐（适量）、生抽（适量）、鸡精（适量）、香油（适量）
1/7. 提前一天晚上泡好花生和萝卜干，第二天早上就可以处理了；
2/7. 把花生，八角加入适量清水下锅，并加盐调味，煮约8-15分钟至花生熟了； 然后沥干水放凉备用； （喜欢花生脆的就缩短煮的时间，喜欢粉透一点的就多煮会）
3/7. 煮花生的时候我们把萝卜捞起来，过净，沥干，切成丁；
4/7. 姜洗净磨成姜蓉，加入碗中，并加入少许的盐，生抽，香油，鸡粉和炒香的芝麻拌匀；
5/7. 并准备香菜段和辣椒；
6/7. 把花生和萝卜干都装进一个大盆中； 然后把4中调好的姜蓉汁倒入，拌均匀，放置15分钟左右至入味；
7/7. 食用前再拌入香菜段和辣椒，拌匀即可！
食材功效信息
萝卜干的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有消食、解毒生津、利尿等功效；可与五花肉、火腿、排骨搭配；与枣、首乌、橘子相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、降低胆固醇、止血等功效；可与鲫鱼、南瓜子、枣搭配；与螃蟹、河蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌花生萝卜干热量1076 千卡
- 脂肪48.5 克
- 蛋白质22.2 克
- 碳水化合物46.8 克
- 钠1488 毫克
- 钙122 毫克
- 铁6.46 毫克
- 钾713 毫克