南瓜野米烩花胶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
南瓜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
野米 | 克 | 144千卡 | 360千卡 | 14.7克 | 1.1克 |
莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
总量 | 226克 | 南瓜野米烩花胶热量/卡路里195千卡 | |||
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1/6. 主材料大集合。野米、薏米仁浸泡4小时,花胶、莲子泡2小时。
2/6. 野米、薏米仁、花胶、莲子倒入高压锅,再加入适量清水煮滚后小火煮8分钟
3/6. 南瓜切块蒸熟
4/6. 将蒸熟的南瓜倒入果汁机中加入500毫升水
5/6. 将南瓜打成浆
6/6. 将南瓜浆倒入高压锅煮好的杂粮中慢火煮沸2、3分钟,加入适量食盐便可出锅锅(这过程不用加盖)
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、益气、清热解毒等功效;可与薏米、牛肉、牛腩搭配;与山药、荞麦、虾相克,同食可能会引起不适;
野米的热量360千卡(每100克);具有滋阴补肾、滑湿益精、清肝润肠等功效;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有抗癌、益肾涩清、降血压等功效;可与榛子、白果、腰果搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、呵护咽喉等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;