| 菜花炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 284克 | 菜花炒肉热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡，相当于操作22分钟消耗的热量...180 | |||||
菜花炒肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
菜花（一个）、葱（适量）、料酒（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、姜（适量）
1/4. 肉切条，加料酒酱油腌制10分钟。
2/4. 菜花洗净，切小块。放入锅内焯一下，断生即可。
3/4. 锅内放油，五成热时加葱姜炒出味，放肉翻炒。
4/4. 炒至肉变色，加入焯好的菜花。翻炒均匀加适量盐即可。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、提高免疫力、防癌等功效；可与西红柿、牛肉、玉米面搭配；与黄瓜、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜花炒肉热量65 千卡
- 脂肪0.45 克
- 蛋白质1.84 克
- 碳水化合物4.11 克
- 钠15 毫克
- 钙16 毫克
- 铁0.32 毫克
- 钾142 毫克