| 凉拌三丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 105克 | 凉拌三丝热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡，相当于举重13分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌三丝的做法共16个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（半个）、绿豆粉条（三两）、土豆（半个）、葱花、（适量）、紫苏（适量）、盐、生抽（少许）、醋（少许）、白糖（少许）、大蒜末、（适量）、花椒油、（适量）、芝麻油、（适量）、红油（适量）
1/16. 绿豆粉条。
2/16. 水烧开将绿豆粉放锅里煮熟。
3/16. 捞起沥干水凉后待用。
4/16. 土豆***
5/16. 削皮后切丝洗净。
6/16. 锅里烧开水倒入土豆丝氽水。
7/16. 捞起沥干水冷后待用。
8/16. 胡萝卜洗净切丝。
9/16. 下锅里氽水。
10/16. 捞起沥干水凉后待用。
11/16. 葱切好待用。
12/16. 紫苏切丝待用。
13/16. 大蒜压碎待用。
14/16. 将凉后的土豆丝、胡萝卜丝、粉条放在一起。
15/16. 然后将调料一齐放在碗里拌匀（盐、生抽少许、醋少许、糖少许、大蒜末、花椒油、芝麻油、红油、紫苏加少许。）
16/16. 装盘，撒上葱花。紫苏丝即可。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、抗癌、增加食欲等功效；可与羊排、比目鱼、草鱼搭配；与醋、木瓜、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌三丝热量39 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物8.8 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克