| 家常烧茄子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茄子 | 克 | 90千卡 | 18千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 500克 | 家常烧茄子热量/卡路里90千卡 | |||
 热量90千卡，相当于练武术7分钟消耗的热量...790 | |||||
家常烧茄子的做法共7个步骤
食材主料/辅料
茄子（500克）、猪五花肉（80克）、姜（10克）、葱（9克）、大蒜（12克）、烧焖酱汁（40克）
1/7. 五花肉切成片，茄子洗净切成条，姜切成小片，蒜切成片，葱花，待用
2/7. 热锅放色拉油,放五花肉爆香
3/7. 放，姜片，蒜片，葱花爆香；放入烧焖酱汁
4/7. 茄条下锅煸炒一下
5/7. 翻炒至茄子变成了红色，如有沾锅可以放点水
6/7. 至茄条变软，放盐翻炒一会儿
7/7. 即可盛盘享用
食材功效信息
茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抑癌抗瘤、养颜护肤、发汗解表等功效；可与五花肉、兔肉、肥牛搭配；与河蟹、乌鳢、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 家常烧茄子热量90 千卡
- 脂肪0.2 克
- 蛋白质1 克
- 碳水化合物3 克
- 钠5.4 毫克
- 钙14 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾220 毫克