排骨玉米汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | 0.4克 | 0.2克 |
玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
总量 | 1045克 | 排骨玉米汤热量/卡路里1572千卡 | |||
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1/4. 排骨剁块,加清水微煮片刻,去血水,捞出备用。
2/4. 冬瓜洗净去皮剁块,玉米剁块,生姜拍散。
3/4. 排骨放砂锅里,加温水、生姜和料酒大火烧开,小火炖一小时,加入冬瓜和玉米,将葱打结放入炖至汤浓白。
4/4. 加盐调味,上桌。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补虚、润肌肤、解热毒等功效;可与红薯、大蒜、白菜搭配;与鲫鱼、鹌鹑、甘草相克,同食可能会引起不适;
冬瓜的热量9千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肤美容、护肾、利尿消肿等功效;可与豇豆、青蟹、海带搭配;与红螺、红豆、山竹相克,同食可能会引起不适;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有促进胃肠蠕动、明目、降血压等功效;可与小麦、松子、豌豆搭配;与扇贝、田螺、海螺相克,同食可能会引起不适;