| 玫瑰苹果卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 总量 | 428克 | 玫瑰苹果卷热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于拳击100分钟消耗的热量...360 | |||||
玫瑰苹果卷的做法共14个步骤
食材主料/辅料
苹果（1个）、白糖（3汤匙）、蜂蜜（2汤匙）、清水（3碗）、蜜蜂（适量）、低粉（100克）、黄油（30克）、苹果糖浆水（50克）、糖粉（适量）
1/14. 主材料备好。
2/14. 苹果对半切开，再从中间一分为二后切片。
3/14. 锅里倒入清水，然后倒入白糖和蜂蜜，煮成糖浆水。
4/14. 糖浆水煮开后，放入苹果片。
5/14. 将苹果片煮软，约一分钟，捞起沥干水份。
6/14. 面包机倒面粉和黄油，再倒入煮苹果放凉的糖浆水。
7/14. 启动面包机揉成团即可。
8/14. 案板上撒上干粉，把面团擀成约30cm长的薄片，越薄越好，然后切成约1.5cm的长条。
9/14. 煮好的苹果片交叠码放好，一条能放6片。
10/14. 然后从一端把苹果条卷起来，封口处捏紧，能做出8朵玫瑰苹果卷。
11/14. 卷好的玫瑰苹果卷整理好，放入蛋挞模里。
12/14. 再放入面包机里，启动烘焙程序，30分钟。
13/14. 20分钟后，玫瑰苹果卷表面刷上蜜蜂。
14/14. 再烘烤10分钟即可，吃的时间撒上适量糖粉，如果要用烤箱，180度，中层，25-30分钟，提前5分钟刷蜜蜂。
食材功效信息
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有安眠、促进胃肠蠕动、抗癌等功效；可与鳝鱼、绿茶、鱼肉搭配；与糯米、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、和中益肺、疗疮去酒毒等功效；可与番茄、香瓜、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护肝脏、增强抵抗力、促进睡眠等功效；可与胡萝卜、梨、橙子搭配；与菠菜、茭白、韭菜相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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营养信息
- 玫瑰苹果卷热量602 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质0.7 克
- 碳水化合物189 克
- 钠3.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾278 毫克