| 韭菜牛肉炒赤贝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 赤贝 | 克 | 122千卡 | 61千卡 | 13.9克 | 0.6克 |
| 牛肉 | 克 | 63千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 450克 | 韭菜牛肉炒赤贝热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡，相当于跆拳道24分钟消耗的热量...600 | |||||
韭菜牛肉炒赤贝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
韭菜（200克）、赤贝（200克）、牛肉（50克）、花生油（15毫升）、盐（少量）、淀粉（少量）
1/5. 准备食材：牛肉用淀粉拌匀
2/5. 热锅放油，放入牛肉片翻炒至变色
3/5. 放入韭菜翻炒几下
4/5. 放入赤贝肉翻炒几下
5/5. 放入少许盐炒匀即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、润肠通便、益肝健胃等功效；可与豆腐、虾、牡蛎搭配；与牛排、蒜薹、白酒相克，同食可能会引起不适；
赤贝的热量61千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇等功效；
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消水肿、抗衰老、补中益气等功效；可与生姜、芹菜、香菇搭配；与红糖、木耳菜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜牛肉炒赤贝热量235 千卡
- 脂肪3.41 克
- 蛋白质43.459999 克
- 碳水化合物3.75 克
- 钠638.7 毫克
- 钙143 毫克
- 铁10.64 毫克
- 钾966 毫克