懒人饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
总量 | 878克 | 懒人饺子热量/卡路里1890千卡 | |||
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1/11. 韭菜洗净切细 加入已剁好的肉末。
2/11. 香菇泡好洗净剁细,也加入肉末。
3/11. 加入2小匙盐 鸡精 食用油 适量,拌匀韭菜肉末备用。
4/11. 加入1小匙盐 鸡精 食用油 适量,拌匀香菇肉末馅备用。
5/11. 买的现成的饺子皮,1斤多一点。
6/11. 准备一个饺子模,将皮放再模具上固定好,放入馅抹平,边上也可末点蛋清,帮助粘得更牢。
7/11. 把模具用力一合。
8/11. 翻开,第一个饺子就成了。
9/11. 包好的饺子排好摆入盘中。
10/11. 锅里装水滚开,摊开饺子蒸15分钟。也可用水煮。
11/11. 15分钟后关火拿出即可食用。
肉末的热量395千卡(每100克);具有解热毒、补钙、滋肝阴等功效;可与南瓜、白萝卜、豆腐皮搭配;与香菜、杏、荞麦相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、行气理血、温中行气等功效;可与鹌鹑蛋、鸡蛋、基围虾搭配;与白酒、牛肉、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有补虚损、增强免疫力、除热等功效;