| 芹菜炒鸡胗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 鸡胗 | 克 | 395千卡 | 118千卡 | 19.2克 | 2.8克 |
| 总量 | 536克 | 芹菜炒鸡胗热量/卡路里435千卡 | |||
 热量435千卡，相当于摩托艇运动174分钟消耗的热量...150 | |||||
芹菜炒鸡胗的做法共5个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、鸡胗（适量）、盐（适量）、黑胡椒（适量）
1/5. 芹菜切成小块，鸡胗切花刀。
2/5. 芹菜和鸡胗分别用开水，烫一下。
3/5. 本人不喜欢吃油，所以锅中放入很少的开水，水沸腾时放入鸡胗。
4/5. 加入盐和黑胡椒粉。
5/5. 翻炒后，倒入芹菜
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、祛风、镇静安神等功效；可与香芋、墨鱼、茭白搭配；与蛤蜊、兔肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
鸡胗的热量118千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有消食导滞、帮助消化、促消化等功效；可与芡实、山药、覆盆子搭配；
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营养信息
- 芹菜炒鸡胗热量435 千卡
- 脂肪2.9 克
- 蛋白质20 克
- 碳水化合物7.9 克
- 钠148.6 毫克
- 钙55 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾426 毫克