| 蒜蓉粉丝蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 总量 | 432克 | 蒜蓉粉丝蒸虾热量/卡路里636千卡 | |||
 热量636千卡，相当于网球91分钟消耗的热量...420 | |||||
蒜蓉粉丝蒸虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
虾（适量）、粉丝（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、红椒（适量）、淀粉（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、生抽（适量）、蒸鱼豉油（适量）、胡椒粉（适量）、料酒（适量）
1/12. 材料图。
2/12. 将粉丝用温水泡上。
3/12. 虾逐一开背取虾线。
4/12. 将弄好的虾加料酒生抽胡椒粉葱姜碎腌上。
5/12. 将泡发的粉丝铺在深盘里，将腌好的虾摆在上面。
6/12. 大蒜、葱、姜、红椒切碎。
7/12. 炒锅倒油烧热，将小料碎炒香。
8/12. 将水、盐、蒸鱼豉油和淀粉调成芡汁。
9/12. 淋入炒香的小料中。
10/12. 将炒好的小炒浇在粉丝虾上面。
11/12. 上水已开的笼上，大火蒸十五分钟。
12/12. 另起一锅，将烹调油烧热，浇在蒸好的虾上。上桌即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强性欲、预防动脉硬化、提高性欲等功效；可与丝瓜、西兰花、辣椒搭配；与果汁、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有益气、暖胃、健脾等功效；可与菠菜搭配；
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营养信息
- 蒜蓉粉丝蒸虾热量636 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质19.4 克
- 碳水化合物86.5 克
- 钠174.5 毫克
- 钙93 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾233 毫克