| 蒜香红烧猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪蹄 | 克 | 1750千卡 | 260千卡 | 22.6克 | 18.8克 |
| 总量 | 673克 | 蒜香红烧猪蹄热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于打拳击146分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜香红烧猪蹄的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪蹄（适量）、蒜蓉（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/6. 猪蹄洗净放高压锅煮烂，开锅15分钟左右。
2/6. 煮烂，奶白的汤。
3/6. 猪蹄捞出备用，剩下的汤放点小菜打个蛋就成了美味的汤了。准备蒜蓉。
4/6. 锅里下油，入蒜蓉炒香。
5/6. 加入猪蹄，放两勺猪蹄汤，加入盐、糖、酱油翻炒。（加点汤炖，方便人味）
6/6. 翻炒入味，等汁收得差不多就可以出锅了。
食材功效信息
猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进生长、抗衰老、养颜等功效；可与鱿鱼、花生、茭白搭配；与杏仁、黄豆、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜香红烧猪蹄热量1750 千卡
- 脂肪18.8 克
- 蛋白质22.6 克
- 碳水化合物0 克
- 钠101 毫克
- 钙33 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾54 毫克