| 贴饼子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白面 | 克 | 952千卡 | 366千卡 | 13.30克 | 2.20克 |
| 玉米面 | 克 | 537千卡 | 340千卡 | 8克 | 4.5克 |
| 总量 | 418克 | 贴饼子热量/卡路里1489千卡 | |||
 热量1489千卡，相当于打扫392分钟消耗的热量...228 | |||||
贴饼子的做法共5个步骤
食材主料/辅料
白面（适量）、玉米面（适量）、碱水（适量）
1/5. 白面玉米面各半发酵，踹好碱水，热锅放入，加半碗凉水，盖盖，中火。
2/5. 听到没有水声了，改最小火，慢慢烤。前后共用时间12-15分钟。能闻到香味，揭开盖子。
3/5. 用铲子翻过个来，哇！焦黄的嘎嘎。
4/5. 还等什么？趁热吃吧，就碗粥，来盘菜，吃的那叫舒服。
5/5. 还有个秘密武器告诉大家：在锅下火上放个铁片，火力比较均匀，否则不是这个效果。
食材功效信息
白面的热量366千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；
玉米面的热量340千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有美容养颜、预防动脉硬化、美容等功效；可与木瓜、苦瓜、青木瓜搭配；与黄螺、榅桲、香海螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 贴饼子热量1489 千卡
- 脂肪6.7 克
- 蛋白质21.3 克
- 碳水化合物146.6 克
- 钠0.5 毫克
- 钙12 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾276 毫克