| 鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 总量 | 432克 | 鸡蛋饼热量/卡路里195千卡 | |||
 热量195千卡，相当于练武术15分钟消耗的热量...790 | |||||
鸡蛋饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、牛肉火腿（适量）、胡萝卜（适量）、包菜（适量）、面粉（8勺）、牛奶（适量）、葱花（适量）、芝士（适量）、黄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、咖喱粉（适量）、黑胡椒粉（适量）、色拉油（适量）
1/14. 牛肉火腿 胡萝卜 包菜切丁 芝士切条准备
2/14. 将配料倒入鸡蛋
3/14. 将调料加入鸡蛋
4/14. 加入面粉并均匀搅拌
5/14. 加入适量牛奶
6/14. 面糊静置5分钟
7/14. 加入芝士条并搅匀
8/14. 锅里加入食用油和黄油 小火烧热 因为是不粘锅 油放少许即可
9/14. 将面糊倒入锅中 小火即可
10/14. 大锅摊了一个大饼 不好定型 果断换小锅了
11/14. 将面糊翻面 使其受热均匀
12/14. 鲜嫩美味的鸡蛋饼出锅啦
13/14. 横切面也很诱人呐
14/14. 吃货自制鸡蛋饼 你也来试试看∩?∩
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效；可与丝瓜、银鱼、基围虾搭配；与消炎片、桔子、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、促进消化、增加食欲等功效；可与豆浆、西瓜、羊排搭配；与西红柿、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、预防感冒等功效；可与木耳、猪肉、西红柿搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋饼热量195 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质15.06 克
- 碳水化合物21.93 克
- 钠169.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克