| 西兰花炒鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 总量 | 250克 | 西兰花炒鸡蛋热量/卡路里150千卡 | |||
 热量150千卡，相当于穿衣服75分钟消耗的热量...120 | |||||
西兰花炒鸡蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6个）、西兰花（半个）、食用油（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、蚝油（适量）、开水（适量）
1/8. 西兰花撕成小朵。
2/8. 洗净后开水中焯一下。
3/8. 捞出后过凉。
4/8. 鸡蛋打散，在油锅中炒熟。
5/8. 锅内倒少许油烧热，放西兰花翻炒。
6/8. 再放入鸡蛋一起翻炒，倒入适量蚝油。
7/8. 嫌干可倒点开水，再加点糖、盐、鸡精调味。
8/8. 快速翻炒两下即可。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、养血发胎等功效；可与玉米、苋菜、生菜搭配；与鹅蛋、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进生长、防癌、抗衰老等功效；可与枸杞、墨鱼、鸡肉搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 西兰花炒鸡蛋热量150 千卡
- 脂肪9.91 克
- 蛋白质14.46 克
- 碳水化合物6.35 克
- 钠165 毫克
- 钙128 毫克
- 铁2.65 毫克
- 钾366 毫克