| 糯米桂花藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 683克 | 糯米桂花藕热量/卡路里1464千卡 | |||
 热量1464千卡，相当于念书998分钟消耗的热量...88 | |||||
糯米桂花藕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
莲藕（4节）、糯米（适量）、糖桂花（适量）、红糖（适量）
1/9. 糯米清洗后用水泡4个小时以上，把米泡涨，否则米不易熟
2/9. 莲藕洗净去皮，把一头切开
3/9. 泡发的糯米装入藕眼儿中
4/9. 装好后盖上切掉的部分做盖子，并用牙签固定。
5/9. 放入压力锅中，加水和藕基本持平，同时加入红糖，加压上汽后压15分钟
6/9. 好的糯米藕，可以在糖水中继续浸泡半天。
7/9. 把藕捞出切片，摆入盘中
8/9. 把糖桂花和适量蜂蜜调和均匀。因自己做的糖桂花很稠，如果是买的就不用加蜂蜜了
9/9. 淋在藕上，摆盘上桌啦
食材功效信息
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有散瘀、开胃、清热等功效；可与虾、海螺、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容益寿、健脾养胃、止渴等功效；可与鸭肉、桑葚、莲藕搭配；与莲子、鸡胸肉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糯米桂花藕热量1464 千卡
- 脂肪0.7 克
- 蛋白质8.9 克
- 碳水化合物98.23 克
- 钠47 毫克
- 钙52 毫克
- 铁3.66 毫克
- 钾632 毫克