| 油煎豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 油煎豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡，相当于跑步机60分钟消耗的热量...240 | |||||
油煎豆腐的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆腐（8块）、大蒜（适量）、小红尖椒（两个）、盐（适量）、酱油（适量）
1/7. 豆腐买回轻轻放入盆内备用。
2/7. 把豆腐内放上水和少许盐，泡一会，据说可以去豆腥味。
3/7. 泡二十分钟后捞出备用，沥干上面的水分。
4/7. 锅内倒入油放豆腐进去煎，先是大火不要动豆腐。
5/7. 大火20秒后，然后改小火倒入少许酱油到豆腐内。
6/7. 小火在十秒后看已经煎好一面了就翻面。
7/7. 用同样的方法煎至另一面，然后在豆腐上撒上蒜米和小红辣椒即可出锅。
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降低胆固醇、清肺健肤、利小便等功效；可与秋刀鱼、鸡蛋、鲤鱼搭配；与菠菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 油煎豆腐热量240 千卡
- 脂肪3.7 克
- 蛋白质8.1 克
- 碳水化合物4.2 克
- 钠7.2 毫克
- 钙164 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾125 毫克