| 葱香虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰鲜虾 | 克 | 326千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 429克 | 葱香虾仁热量/卡路里440千卡 | |||
 热量440千卡，相当于保龄球运动147分钟消耗的热量...180 | |||||
葱香虾仁的做法共14个步骤
食材主料/辅料
冰鲜虾（350克）、蛋清（适量）、香葱（150克）、料酒（适量）、鲜露（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、香油（适量）、淀粉（适量）、鸡精（适量）
1/14. 放胡椒粉。
2/14. 放淀粉，抓匀。
3/14. 锅内放油烧至4成热，放入虾仁。
4/14. 滑炒虾仁。
5/14. 至虾仁刚熟。
6/14. 倒出虾仁。
7/14. 虾仁沥油。
8/14. 锅留底油，稍热放入香葱花。
9/14. 放入虾仁翻炒。
10/14. 加盐。
11/14. 加鸡精。
12/14. 加鲜露，颠翻炒匀。
13/14. 淋入香油。
14/14. 出锅装盘。
食材功效信息
冰鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有降血压、补肾壮阳、促消化等功效；可与燕麦片、辣椒、丝瓜搭配；与茶叶、橙子、番茄相克，同食可能会引起不适；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有慢性咽炎、美容、清热解毒等功效；可与洋葱、桂圆肉、北极虾搭配；与甲鱼 、茶叶、味精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葱香虾仁热量440 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质31.9 克
- 碳水化合物5.6 克
- 钠296.7 毫克
- 钙118 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾369 毫克