黄豆芽炒粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
黄豆芽 | 克 | 66千卡 | 30千卡 | 5.3克 | 0.69克 |
粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
总量 | 363克 | 黄豆芽炒粉条热量/卡路里551千卡 | |||
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1/6. 黄豆芽放入开水中焯水后捞出。
2/6. 粉条放入开水中煮熟。
3/6. 炒锅上火,油热后放入蒜末、姜末炝锅。
4/6. 倒入调好的料汁,接着再放入黄豆芽翻炒。
5/6. 放入粉条及红干椒一起翻炒。(喜欢吃辣的可以先用红干椒炝锅,我主要是考虑孩子不能吃辣,所以晚放了。)
6/6. 出锅前放入盐、鸡精,翻炒一下即可出锅了。
黄豆芽的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肌肤、消肿除痹、养气补血等功效;可与榨菜、猪肚、鲫鱼搭配;与猪肝、猪血相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有健脾胃、瘦身、抗衰老等功效;