| 咸菜煮马鲛鱼头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 咸菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | 2克 | 0.4克 |
| 总量 | 100克 | 咸菜煮马鲛鱼头热量/卡路里15千卡 | |||
 热量15千卡，相当于蹲起4分钟消耗的热量...240 | |||||
咸菜煮马鲛鱼头的做法共12个步骤
食材主料/辅料
马鲛鱼头（370克）、咸菜（100克）、姜片（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：马鲛鱼头（已洗净）、咸菜（已清洗）、姜片
2/12. 将已清洗的咸菜放在案板上切碎，待用。
3/12. 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
4/12. 随后，已洗净的马鲛鱼头。
5/12. 加适量的料酒。
6/12. 接着，合入切碎的咸菜。
7/12. 加入一些清水。
8/12. 煮开，煮上4——5分钟。
9/12. 然后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味翻匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
咸菜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有安神除烦、抑癌、抗瘤等功效；可与伏苹果、红富士苹果、倭锦苹果搭配；与鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸菜煮马鲛鱼头热量15 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物5 克
- 钠10000 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾0 毫克