| 白灼虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 总量 | 500克 | 白灼虾热量/卡路里505千卡 | |||
 热量505千卡，相当于摘水果168分钟消耗的热量...180 | |||||
白灼虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
基围虾（500克）、生姜（5片）、香葱（1棵）、葱白（半根）、香油（适量）、六月鲜酱油（适量）、调味汁（适量）、白酒（适量）、香醋（适量）、日本芥末（适量）
1/8. 将活虾挑出虾线清洗干净；
2/8. 锅中放水，放入葱白、姜片、白酒烧开；
3/8. 水开后倒入基围虾，用漏勺轻轻翻动，让虾受热均匀；
4/8. 放入虾后再次沸腾后煮一分钟，让虾变红色，关火；
5/8. 立即捞出放入冷水中；
6/8. 沥干水分；
7/8. 调料1、葱姜切末放入碗中，加入六月鲜酱油适量、调味汁适量、香油适量、香醋适量调汁。粘汁即可食用。
8/8. 调料2、六月鲜酱油加日本芥末即可。将虾剥壳，粘汁，即可食用。
食材功效信息
基围虾的热量101千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有催乳、增强性欲、促进消化等功效；可与大葱、芹菜、韭菜搭配；与黄豆、木瓜、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
