水汤糍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
总量 | 708克 | 水汤糍热量/卡路里1128千卡 | |||
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1/8. 把猪肉、葱蒜、萝卜全部切成丁状。
2/8. 锅热后放油温火炒陷,煮熟即可盛起放在一旁。
3/8. 用温水和面粉。
4/8. 和好面粉后,捏几块放下清汤煮,等会放到面粉那一起和。
5/8. 然后捏造成这样的形状,如果太粘就沾点油在手上。放后放陷下去,慢慢包好。但是那些陷要沥干水。
6/8. 捏好整体就是这样的了。
7/8. 放鸡汤也好,清汤也好,你喜欢什么汤就放什么下去煮。但是汤一定要烧开了才能放糍下去。
8/8. 吃的时候依个人口味,喜欢浓口味的就放点辣椒酱。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、止消渴、润肌肤等功效;可与柿子、木瓜、牡蛎搭配;与梨、茶叶、何首乌相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、消食、利尿等功效;可与油豆腐、圆白菜、鹅肉搭配;与菠萝、枇杷、熟地相克,同食可能会引起不适;