| 木须肉炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 花生 | 克 | 85千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 84克 | 木须肉炖蛋热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡，相当于瑜珈53分钟消耗的热量...210 | |||||
木须肉炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
碎牛肉（100克）、鸡蛋（1个）、花生（15克）、水发木耳（100克）、葱（20克）、食用油（15克）、盐（3克）、鸡精（2克）、辣椒粉（3克）、水（150毫升）
1/3. 锅内放油，油热后加入牛肉翻炒。牛肉炒熟后，加入木耳以及盐、鸡精、辣椒粉大火快炒。
2/3. 锅内加水，然后打入一个鸡蛋，小火慢炖。
3/3. 等蛋白已熟，蛋黄还是溏心的时候加入葱花和花生就可以出锅啦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、清热解毒等功效；可与肥牛、牡蛎 、明虾搭配；与豆浆、红薯、田鸡相克，同食可能会引起不适；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防冠心病、防癌、降血压等功效；可与黄豆、莲子、红枣搭配；与秋黄瓜、蕨菜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 木须肉炖蛋热量184 千卡
- 脂肪57.51 克
- 蛋白质34.26 克
- 碳水化合物24.52 克
- 钠821 毫克
- 钙110 毫克
- 铁4.01 毫克
- 钾796 毫克