| 醋栗软糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 太白粉 | 克 | 54千卡 | 360千卡 | 0.4克 | 0.3克 |
| 总量 | 15克 | 醋栗软糖热量/卡路里54千卡 | |||
 热量54千卡，相当于对面舞12分钟消耗的热量...270 | |||||
醋栗软糖的做法共15个步骤
食材主料/辅料
太白粉（15克）、水（135克）、醋栗果酱（25克）、白砂糖（30克）、麦芽糖（30克）、吉利丁片（20克）、盐（少许）
1/15. 用料
2/15. 将吉利丁片用冰水泡软
3/15. 挤干水分备用
4/15. 将50克水，醋栗果酱放入锅中，加入糖盐混合均匀
5/15. 中小火加热，搅拌均匀
6/15. 加入麦芽糖，
7/15. 搅拌至完全溶解
8/15. 太白粉用85克水调成均匀液体
9/15. 冲入搅拌好的糖浆中，一边加热一边搅拌至透明糊状
10/15. 加入泡软的吉利丁片
11/15. 搅拌至完全融化
12/15. 稍冷却后，注入模具中
13/15. 放入冰箱冷藏至凝固
14/15. 取出，用牙签沿边缘划上一圈，小心扒拉出来
15/15. 完全脱模，密封保存
食材功效信息
太白粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
