| 炒香干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香干 | 克 | 246千卡 | 140千卡 | 16.2克 | 3.6克 |
| 总量 | 176克 | 炒香干热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡，相当于蛙泳25分钟消耗的热量...600 | |||||
炒香干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
香干（适量）、青辣椒（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、味精（适量）
1/13. 新鲜香干*
2/13. 切片待用*
3/13. 青红椒切段。大蒜拍碎待用。
4/13. 锅里倒油烧热(二成热）
5/13. 倒入切好的青红椒与大蒜
6/13. 炒香 ***
7/13. 倒入切好的香干
8/13. 翻炒均匀*
9/13. 加入生抽
*
10/13. 再翻料均匀
11/13. 加入味精准备起锅
12/13. 炒匀***
13/13. 盛盘***
食材功效信息
香干的热量140千卡（每100克）；具有生津润燥、清热解毒、益气宽中等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜、小葱相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒香干热量246 千卡
- 脂肪3.6 克
- 蛋白质16.2 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠76.5 毫克
- 钙308 毫克
- 铁4.9 毫克
- 钾140 毫克