| 萝卜炖牛腩热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 牛腩 | 克 | 1469千卡 | 283千卡 | 32.21克 | 9.24克 |
| 总量 | 957克 | 萝卜炖牛腩热量/卡路里1530千卡 | |||
 热量1530千卡，相当于摆桌子612分钟消耗的热量...150 | |||||
萝卜炖牛腩的做法共4个步骤
食材主料/辅料
白萝卜（适量）、牛腩（适量）、八角（3颗）、香叶（5片）、葱（1根）、食用油（适量）、盐（适量）
1/4. 牛腩洗净切大块，锅烧开水放入牛腩焯水。再放入凉水中洗净。
2/4. 萝卜切块备用。
3/4. 锅热油，加入八角、桂皮、香叶炒香放入牛腩翻炒。加入水和干红椒煮开。
4/4. 倒入电饭煲，2小时后加入白萝卜炖半小时，待汤白汁浓，加入盐，撒上葱花即食。
食材功效信息
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有胃肠蠕动、润肺祛痰、帮助消化等功效；可与豆腐丝、腐竹、油豆腐搭配；与丝瓜、雪梨、猪腰相克，同食可能会引起不适；
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强健筋骨、滋养脾胃、止渴止涎等功效；可与芹菜、姜、芋头搭配；与板栗、栗子、红糖相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 萝卜炖牛腩热量1530 千卡
- 脂肪9.34 克
- 蛋白质33.31 克
- 碳水化合物2.63 克
- 钠68 毫克
- 钙44 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾534 毫克