| 酸菜炖白肉血肠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 血肠 | 克 | 845千卡 | 379千卡 | 14.6克 | 34.5克 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 840克 | 酸菜炖白肉血肠热量/卡路里2685千卡 | |||
 热量2685千卡，相当于砍柴448分钟消耗的热量...360 | |||||
酸菜炖白肉血肠的做法共5个步骤
食材主料/辅料
血肠（适量）、五花肉（适量）、酸菜（适量）、葱（适量）、盐（适量）、味精（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/5. 呼肉，放大料，呼7分熟，呼肉汤留着炖酸菜。
2/5. 酸菜，刀切成丝。
3/5. 酸菜丝下肉汤汁锅。
4/5. 肉切片血肠切好备用下锅。
5/5. 肉片血肠下锅放葱花炖至开锅放味精即可出锅，哈哈美味做好了！
食材功效信息
血肠的热量379千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、滋阴、利二便等功效；可与蘑菇、萝卜、紫菜搭配；与甘草、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、预防肠炎、提高免疫力等功效；可与鸭脯肉、腊鸭掌、母麻鸭搭配；与青梅、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸菜炖白肉血肠热量2685 千卡
- 脂肪87.03 克
- 蛋白质24.97 克
- 碳水化合物3.69 克
- 钠761 毫克
- 钙28 毫克
- 铁6.87 毫克
- 钾229 毫克