| 蒜茸蒸虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 336克 | 蒜茸蒸虾热量/卡路里312千卡 | |||
 热量312千卡，相当于做题173分钟消耗的热量...108 | |||||
蒜茸蒸虾的做法共4个步骤
食材主料/辅料
虾（大中8只）、蒜茸（3汤匙）、葱花（少许）、红尖椒（少许）、盐（少许）、胡椒粉（少许）
1/4. 先将一半的蒜茸用文火以温油炸至微金黄，捞起，同剩余的蒜茸拌匀，加入少量的色拉油。即成蒜茸酱。
2/4. 将虾剔肠，洗净后抹干，开边，排放上碟，并洒上少许盐和胡椒粉。
3/4. 将蒜茸酱均匀淋在每只虾肉面上。开水上锅，大火蒸4～5分钟至熟。
4/4. 用葱花和红尖椒装饰即可。
食材功效信息
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进消化、益肾、预防高血压等功效；可与韭菜花、韭菜、西兰花搭配；与橙子、西红柿、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒜茸蒸虾热量312 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克