| 清蒸鲟鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲟鱼 | 克 | 1874千卡 | 173千卡 | 31.2克 | 4.4克 |
| 总量 | 1083克 | 清蒸鲟鱼热量/卡路里1874千卡 | |||
 热量1874千卡，相当于堆木头375分钟消耗的热量...300 | |||||
清蒸鲟鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鲟鱼（1条）、葱姜丝（适量）、盐（适量）、料酒（适量）、蒸鱼豉油（2大勺）、花椒（5克）
1/7. 鲟鱼杀好洗净，表面用刷子刷一下粘液。
2/7. 将鱼身、鱼肚里用盐和料酒、葱姜丝腌 15-20分钟。
3/7. 蒸锅水开后，放入鱼，上汽后蒸7-8分钟，最多不能超过15分钟。（以鱼的大小定时间长短）
4/7. 鱼蒸好后，沿着鱼身浇上2勺蒸鱼豉油。
5/7. 表面撒上一些葱丝，
6/7. 炒锅放入花椒，倒入油。小火烧至油冒青烟，捞掉花椒，热油泼在鱼身以及葱丝上。
7/7. 鱼筋也可以吃~
食材功效信息
鲟鱼的热量173千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有美容保健、美容、健身等功效；
