| 甜酸珊瑚小萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 樱桃萝卜 | 克 | 22千卡 | 10千卡 | 0.9克 | 0.1克 |
| 总量 | 215克 | 甜酸珊瑚小萝卜热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于讲话12分钟消耗的热量...108 | |||||
甜酸珊瑚小萝卜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
樱桃萝卜（约1/2磅）、冷开水（适量）、细砂糖（适量）、白醋（适量）、盐（适量）
1/4. 把小萝卜切头切尾，再在旁边切一刀，总共切三边留一边；
2/4. 为了在切连片时刀不切到底和深浅均匀，小萝卜两边放两支竹签与刀刃成约90°角，这样刀就不会切到底而又切得深浅均匀了；
3/4. 按步骤二方法切成薄片；
4/4. 把切好的小萝卜稍用盐腌一腌，再用冲凉开水冲洗，然后把萝卜放入碗里，把白醋加水煮热，放入萝卜碗里，再放糖适量，稍试味，如果太酸，可加些凉开水，不够甜可加些糖，调成味道甜酸适中，静置约15分钟即可食用。
食材功效信息
樱桃萝卜的热量10千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、促进消化、防胆结石形成等功效；与人参、水果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 甜酸珊瑚小萝卜热量22 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.9 克
- 碳水化合物3 克
- 钠38 毫克
- 钙8.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾92.9 毫克