| 双色鲜果炖蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奇异果 | 克 | 186千卡 | 56千卡 | 0.8克 | 0.56克 |
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 499克 | 双色鲜果炖蛋热量/卡路里223千卡 | |||
 热量223千卡，相当于玩电脑149分钟消耗的热量...90 | |||||
双色鲜果炖蛋的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鲜橙（1个）、生鸡蛋（2枚）、奇异果（1个）、圣女果（1个）、百味果（1个）、牛奶（200毫升）、蜂蜜（适量）
1/3. 将水果洗净切开，掏出果肉备用。鲜橙洗净对半切开，用勺子将橙肉取出，放入碗中用勺子挤压，压出橙汁，用筛子过滤出橙汁备用。
2/3. 将橙汁加蜜糖、牛奶分别放入电锅外锅，加少量的水，加热备用。将鸡蛋蛋白蛋黄分离，分别倒入橙汁和牛奶的碗中打散，倒入掏空的橙皮中。
3/3. 电锅外锅放入蒸盘，将备好的橙皮碗装盘摆稳移入电锅，外锅加一杯水，蒸煮十五分钟。出锅后，淋上百味果的果汁，放一片奇异果，半个圣女果，黄瓜片摆盘。
食材功效信息
奇异果的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、抑肿瘤、生津润燥等功效；可与薏米、杏、酸奶搭配；与动物内脏、牛奶、青蟹相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有促消化、护肤、润肠通便等功效；可与圆白菜、三文鱼、菜花搭配；与猪肝、红薯、土豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色鲜果炖蛋热量223 千卡
- 脂肪0.76 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物20.03 克
- 钠10 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾144 毫克