| 三文鱼火腿炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 三文鱼 | 克 | 273千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 总量 | 619克 | 三文鱼火腿炒饭热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡，相当于做题422分钟消耗的热量...108 | |||||
三文鱼火腿炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
三文鱼（适量）、鸡蛋（两个）、火腿（适量）、米饭（一到两碗）、香葱（适量）、姜丝（适量）、鱼生酱油（适量）、盐（适量）、生油（适量）
1/8. 把三文鱼切片，切成适合的大小，放到一个器皿里面，撒入少许的盐，倒入少许酱油，撒入一点葱花和姜丝，让三文鱼再腌制中入味。
2/8. 将火腿切粒，将葱切碎，把姜切丝备用。
3/8. 在另外一个器皿中打入鸡蛋，用筷子快速搅拌鸡蛋均匀，撒入少许盐继续搅拌。
4/8. 让米饭均匀地浸泡在蛋液之中
5/8. 热锅，倒入适量的生油，把腌制过的三文鱼放入锅里煎一下，同时把姜丝和葱也要倒进去。三文鱼的两面都要煎，它的颜色变了就可以了，不用煎得太熟。
6/8. 然后把它们倒入器皿中备用。
7/8. 热锅，倒入适量的生油，倒入火腿翻炒一下，然后倒入米饭翻炒，炒一会儿。
8/8. 等到蛋液收干一点就倒入煎好的三文鱼继续翻炒。上锅前倒入葱花翻炒两下就可以啦~~~！
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有降血压、预防慢性病、预防高血压等功效；可与米饭、豆腐、蘑菇酱搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、预防癌症、润肺利咽等功效；可与干辣椒、荠菜、羊排搭配；与桔子、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效；可与大蒜、洋葱、山楂搭配；与菊花、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止泻、通血脉、消除疲劳等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼火腿炒饭热量759 千卡
- 脂肪18.71 克
- 蛋白质50.86 克
- 碳水化合物35.23 克
- 钠1197 毫克
- 钙88 毫克
- 铁4.75 毫克
- 钾826 毫克