| 蒸鳜鱼春蔬绸带面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳜鱼 | 克 | 744千卡 | 117千卡 | 19.9克 | 4.2克 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 总量 | 759克 | 蒸鳜鱼春蔬绸带面热量/卡路里1462千卡 | |||
 热量1462千卡，相当于雪鞋行走183分钟消耗的热量...480 | |||||
蒸鳜鱼春蔬绸带面的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鳜鱼（1条）、腊肠（1根）、扁宽意面（100克）、自制蒸鱼汁（200毫升）、马兰头（30克）、春笋（1根）、姜丝（5克）、葱段（10克）、红椒丝（适量）
1/12. 将腊肠切片。
2/12. 将竹笋切片。
3/12. 将竹笋在加了盐的开水中煮去涩味。
4/12. 在鳜鱼身上划几刀，将腊肠放入鱼盘垫底，放入鳜鱼。
5/12. 在鱼身上塞入腊肠和竹笋。
6/12. 在鱼腹中塞入葱段和姜丝，浇上蒸鱼汁。
7/12. 将鳜鱼放入烧开水的蒸锅中蒸制15mins~25mins。
8/12. 将马兰头汆烫后挤干水分，切成小段。
9/12. 竹笋控干水分。
10/12. 将面按照盒子上的时间煮熟。
11/12. .将面放入盘中，上面摆上马兰头段、竹笋、腊肠、鳜鱼肉，以红椒丝装饰。
12/12. 淋上蒸鱼汁即可。
食材功效信息
鳜鱼的热量117千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有减肥、脾胃虚弱、帮助消化等功效；可与白菜、白菜梗、辣白菜搭配；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有生津止渴、增进食欲、补中益气等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蒸鳜鱼春蔬绸带面热量1462 千卡
- 脂肪52.5 克
- 蛋白质41.9 克
- 碳水化合物15.3 克
- 钠1488.6 毫克
- 钙87 毫克
- 铁4.2 毫克
- 钾395 毫克