| 小番茄煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 341克 | 小番茄煎蛋饼热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于下坡滑雪31分钟消耗的热量...300 | |||||
小番茄煎蛋饼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、番茄（适量）、面粉（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/13. 准备两个鸡蛋、一些小番茄。
2/13. 把小番茄洗净，切薄片。横着切、竖着切都可以。
3/13. 鸡蛋打入大碗内，搅匀。
4/13. 放入适量盐搅匀。
5/13. 放入少许面粉，就是那种瓷器的汤勺、大约两勺。
6/13. 搅拌一下，静置一会儿后面疙瘩会自然消失，再次搅匀。
7/13. 放入番茄片。
8/13. 晃一下就好了，不需要搅拌，否则会破坏番茄片的完整性。
9/13. 不粘锅小火加热，倒入少许花生油，锅热以后倒入蛋糊。
10/13. 迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。最好用筷子把番茄片弄均匀。
11/13. 小火煎，最好拿起锅子，在火上转圈地移动一下，使蛋饼受热均匀。
12/13. 煎至蛋饼能滑动时，关火，盖上盖子焖一会儿。
13/13. 蛋液全部凝固就好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、健脑益智、润肺利咽等功效；可与圆生菜、韭菜、菠菜搭配；与田鸡、鹅、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 小番茄煎蛋饼热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克