| 香椿拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 挂面 | 克 | 519千卡 | 346千卡 | 10.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 香椿拌面热量/卡路里519千卡 | |||
 热量519千卡，相当于修建房屋94分钟消耗的热量...330 | |||||
香椿拌面的做法共8个步骤
食材主料/辅料
挂面（150克）、香椿（200克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、食用油（适量）、酱油（适量）、香油（适量）
1/8. 准备材料。
2/8. 香椿焯水。可以去除亚硝酸盐和硝酸盐。
3/8. 取一个干净的碗打入鸡蛋，鸡蛋中放盐要先搅散。
4/8. 把切好的香椿末放到鸡蛋碗里搅匀。
5/8. 炒锅中放底油，稍多一点，（因为要拌面）油热倒入鸡蛋混合液快速翻炒。
6/8. 炒好盛出备用。
7/8. 煮锅中加水将挂面煮熟。
8/8. 准备一只碗放香油少许，酱油少许，盐少许将煮好的面捞到碗里放适量炒好的香椿伴着吃。
食材功效信息
挂面的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香椿拌面热量519 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质10.3 克
- 碳水化合物75.6 克
- 钠184.5 毫克
- 钙1.7 毫克
- 铁3 毫克
- 钾129 毫克