芹菜猪肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
总量 | 471克 | 芹菜猪肉煎饺热量/卡路里1107千卡 | |||
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1/13. 猪肉陷内加7勺油,一勺酱油,一勺蚝油,一勺盐,一勺鸡精.
2/13. 芹菜洗干净剁碎,在放入剁碎的芹菜.
3/13. 搅拌均匀.
4/13. 面粉中到入温水.
5/13. 搅匀,揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
6/13. 面团揉匀,搓成长条.
7/13. 揪成均匀大小的剂子.
8/13. 取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮.
9/13. 将适量的馅料放入面皮中.
10/13. 对折捏合边缘,收口向内收拢一下.
11/13. 平底锅中多放些油,烧热后下入饺子煎一会.
12/13. 加适量清水.
13/13. 盖上盖子闷至水干即可.
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、止消渴、润肌肤等功效;可与扁豆、西瓜、鸡蛋搭配;与田螺、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、利尿消肿、开胃等功效;可与鸭肉、武昌鱼、牛腩搭配;与文蛤、虾米、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;