培根土豆芝士焗饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
紫甘蓝 | 克 | 22千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
总量 | 661克 | 培根土豆芝士焗饭热量/卡路里1050千卡 | |||
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1/6. 准备好相关食材,将土豆、培根、胡萝卜,洋葱切丁,紫甘蓝切丝,备用
2/6. 鸡蛋打碎,摊熟,将蛋皮切碎备用
3/6. 锅内放少许玉米油,烧热后将培根、姜、蒜,炒出香味;然后放入土豆丁和洋葱丁,与培根一起炒熟。 放入米饭,炒拌均匀后,加盐、胡椒粉,出锅,做成碗状
4/6. 在碗状米饭上铺上奶酪丝
5/6. 在炒好的碗状米饭上均匀铺上奶酪丝
6/6. 放入预热好的烤箱,200度,中层,20分钟。烤至马苏熔化成金黄色即可。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、抗衰老、杀虫止痒等功效;可与木耳、紫菜、鲤鱼搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、促消化、下气等功效;可与羊排、狗肉、黄豆搭配;与冬虫夏草、山楂干、西红柿相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与干贝、生菜、牡蛎 搭配;与田鸡、鹅肉、味精相克,同食可能会引起不适;