| 什锦煎蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 什锦煎蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于马路散步50分钟消耗的热量...120 | |||||
什锦煎蛋饼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、彩椒粒（适量）、火腿肠（1根）、蒜苗（适量）、面粉（适量）、花生油（适量）、盐（适量）
1/12. 准备两个鸡蛋、火腿肠、洗净的彩椒、蒜苗。
2/12. 把彩椒、蒜苗、火腿肠都切小粒。
3/12. 鸡蛋打入碗内，加少许盐搅匀。
4/12. 放入一汤匙面粉。
5/12. 搅拌搅匀，蛋糊要尽量细腻无颗粒。
6/12. 放入彩椒、火腿、蒜苗碎。
7/12. 搅拌均匀。
8/12. 不粘锅内放少许花生油，小火加热。
9/12. 倒入蛋糊。
10/12. 迅速转动锅子，使蛋糊均匀分布。保持小火煎，可不断转动锅子，使其受热均匀。
11/12. 蛋糊快要凝固的时候，可以关火，盖盖子焖一会儿。
12/12. 蛋糊完全凝固时就可以盛出食用了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、养血发胎、预防癌症等功效；可与桂圆肉、西红柿、小米搭配；与豆奶、牛奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 什锦煎蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克