| 韭菜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 玉米粉 | 克 | 126千卡 | 360千卡 | 3.86克 | 3.86克 |
| 总量 | 344克 | 韭菜鸡蛋饼热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡，相当于羽毛球63分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜鸡蛋饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、韭菜（适量）、玉米粉（35克）、面粉（15克）、盐（适量）、白糖（适量）
1/7. 两个鸡蛋打散均匀。
2/7. 加入玉米粉、面粉、盐、糖，拌匀。
3/7. 搅拌均匀的面糊。
4/7. 加入适量韭菜拌匀。
5/7. 平底锅加油烧热，倒入1勺面糊，把锅转一圈，使面糊均匀，两面煎熟。
6/7. 切块装盘。
7/7. 装饰点番茄酱。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效；可与苋菜、基围虾、茼蒿搭配；与雪莲果、消炎片、糖精相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、散瘀、肾虚阳痿等功效；可与猪血、海虾、北极虾搭配；与牛里脊、蜂蜜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
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营养信息
- 韭菜鸡蛋饼热量285 千卡
- 脂肪14.18 克
- 蛋白质18.509999 克
- 碳水化合物81.12 克
- 钠471 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克