| 金包银炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 金包银炒饭热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于干活66分钟消耗的热量...90 | |||||
金包银炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
隔夜米饭（适量）、鸡蛋（1枚）、小葱（适量）、盐（适量）
1/4. 鸡蛋打入米饭中，用调羹拌匀，注意把米饭压散，均匀裹上蛋液（如图）。
2/4. 小葱切葱花。
3/4. 热锅冷油，油热后入裹上蛋液的米饭中火慢慢炒。这里需要提醒一下，裹上蛋液的米饭需要稍微炒久一点，但也不能太久，太久会太干，可以观察到米饭开始松散，并且开始在锅里面“跳舞”的时候就差不多了。把握不好的可以随时尝一下米饭的软硬，按照自己的喜好来决定。
4/4. 调入精盐，关火后调入葱花翻匀。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、养血发胎等功效；可与洋葱、紫菜、生菜搭配；与红薯、鹅、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 金包银炒饭热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克