| 菠菜鸡蛋包子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 300克 | 菠菜鸡蛋包子热量/卡路里138千卡 | |||
 热量138千卡，相当于抄写60分钟消耗的热量...138 | |||||
菠菜鸡蛋包子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠菜（一斤）、鸡蛋（3个）、面粉（5杯（我用的是米桶里的量杯））、安琪酵母（适量）、白糖（一勺）、酱油（适量）、盐（适量）、香油（适量）
1/9. 准备面粉，准备碗，酵母，不烫手的温水，白糖，把酵母5克白糖一勺放入碗中，倒入准备的温水，活好面盖上放置一边发酵！发酵成都是小窟窿眼！然后排空，排空后的图片，（一定多揉会）
2/9. 面正发酵时，准备菜，菠菜整棵入锅焯水！去除草酸！待菠菜软时，出锅入碗凉凉！
3/9. 菠菜码体，切碎！用蒸馒头的布挤掉菠菜水！
4/9. 准备鸡蛋加一点点盐，打撒！
5/9. 热锅倒油，鸡蛋炒碎，待鸡蛋稍微还有点嫩时，关火！手还在搅鸡蛋放入菠菜，继续搅拌加入盐酱油，香油搅拌，待均匀
6/9. 包好的包子，我包的不好看！呵呵！
7/9. 包好包子后，我没有上锅蒸！待儿子玩会！回来了！凉水上锅蒸15分钟！关火！3分钟后下锅拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！
8/9. 包好包子后，我没有上锅蒸！待儿子玩会！凉水上锅蒸15分钟！关火！3分钟后下锅拿出，剩一部分晚上吃，其余放入冰箱！
9/9. 不好看，但很好吃，就连那馒头都软的和面包似的！
食材功效信息
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、增进健康、促进生长发育等功效；可与魔芋、海蜇、海带搭配；与猪里脊肉、牛奶、酸奶相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防癌症等功效；可与丝瓜、生菜、干贝搭配；与茶叶、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠菜鸡蛋包子热量138 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.81 克
- 碳水化合物4.07 克
- 钠164 毫克
- 钙108 毫克
- 铁2.58 毫克
- 钾452 毫克