| 青瓜鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 青瓜鸡蛋饼热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于刮胡子50分钟消耗的热量...120 | |||||
青瓜鸡蛋饼的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3个）、面粉（适量）、黄瓜（1根）、水（适量）、盐（适量）、胡椒粉（适量）、食用油（适量）
1/8. 黄瓜洗净刨成细丝
2/8. 鸡蛋打入碗中加水调匀，再加入适量盐和胡椒粉拌匀
3/8. 面粉倒入碗中，搅拌成糊状，静置5-10分钟（不然会有干面疙瘩的）
4/8. 加入刨好的黄瓜丝，继续搅拌均匀。
5/8. 电饼铛预热一分钟，在锅底均匀刷入适量食用油
6/8. 舀入适量面糊，均匀摊开（不要太多，能盖住锅底就行）盖上盖子加热1-2分钟（具体时间按饼的厚度决定，基本上加热指示灯不亮了就可以了）
7/8. 打开电饼铛上盖，在鸡蛋饼表面再刷上适量食用油，翻个身继续煎1-2分钟
8/8. 香喷喷的鸡蛋饼做好了。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、增强皮肤润滑、解热烦等功效；可与青椒、羊排、干辣椒搭配；与鹅肉、牛奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青瓜鸡蛋饼热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克