| 海参鸡蛋香菇饺子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海参 | 克 | 158千卡 | 78千卡 | 16.5克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 511克 | 海参鸡蛋香菇饺子热量/卡路里317千卡 | |||
 热量317千卡，相当于做题176分钟消耗的热量...108 | |||||
海参鸡蛋香菇饺子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、海参（适量）、鸡蛋（适量）、干香菇（适量）、面粉（适量）、味极鲜酱油（适量）、五香粉（适量）、蚝油（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/10. 材料，顺便放了两个木耳进去，可忽略
2/10. 韭菜切碎，由于我怕出汤不好包，所以习惯放盐杀杀水
3/10. 温水和面，稍微软一点点，好包。加盖或保鲜膜醒着
4/10. 锅里多放油，炒鸡蛋成块。多放油，到时候馅儿里就不用额外放油了
5/10. 韭菜杀好水，所有料切碎放到一起
6/10. 根据口味加入调料。我放的酱油，五香粉，少许盐，耗油
7/10. 饺子皮，中间厚，边薄
8/10. 包好
9/10. 就着 腌好的酸卷心菜，醋吃
10/10. 包好的饺子
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、益肝健胃、补肾等功效；可与黄豆芽、海虾、明虾搭配；与牛里脊、牛肉、蒜薹相克，同食可能会引起不适；
海参的热量78千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促进发育、壮阳益精、美容养颜等功效；可与鸭肉、芦笋、羊骨搭配；与山楂、山楂干、柿子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、预防动脉硬化等功效；可与海虾、明虾、丝瓜搭配；与雪莲果、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海参鸡蛋香菇饺子热量317 千卡
- 脂肪10.52 克
- 蛋白质31.149999 克
- 碳水化合物6.77 克
- 钠968.9 毫克
- 钙443 毫克
- 铁18.59 毫克
- 钾672 毫克