| 红油腐皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 总量 | 201克 | 红油腐皮热量/卡路里40千卡 | |||
 热量40千卡，相当于采花13分钟消耗的热量...180 | |||||
红油腐皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芹菜（适量）、干腐皮（适量）、红椒（适量）、香葱（适量）、大蒜（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）、味精（适量）、盐（适量）、红油（适量）
1/6. 干豆皮选好，完整无虫蛀。
2/6. 泡发好，最好用开水，快些又去异味。
3/6. 切条，入快水锅煮开几秒就捞吧，凉水透凉沥干。
4/6. 芹菜切段，红椒切丝。
5/6. 备好葱花，蒜米，蒜茸更有味。
6/6. 所有的菜料调料放到一起拌匀。好啦上菜吧！
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养血补虚、祛风、利尿消肿等功效；可与鸡肝、海虾、红薯搭配；与牡蛎、虾米、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红油腐皮热量40 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.8 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠73.8 毫克
- 钙48 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾154 毫克