| 虾仁炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 115千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 虾仁 | 克 | 38千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 180克 | 虾仁炒饭热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于操作51分钟消耗的热量...180 | |||||
虾仁炒饭的做法共11个步骤
食材主料/辅料
米饭（100克）、虾仁（80克）、青豆玉米粒（30克）、胡萝卜（半个）、木耳（3朵）、香葱（10克）、蚝油（10毫升）、盐（适量）、葱段姜片（5克）、料酒（适量）
1/11. 切葱花、木耳切丝，虾去壳去虾线，洗净，放入料酒、盐，葱段姜片腌制10分钟。
2/11. 备青豆、玉米粒，胡萝卜切丁。
3/11. 青豆、玉米粒、胡罗卜丁、木耳入开水焯熟。
4/11. 虾入开水锅焯制。
5/11. 焯熟捞出。
6/11. 坐锅入油烧热，倒入葱花炒香，倒入米饭。
7/11. 加蚝油。
8/11. 放盐炒匀。
9/11. 放入虾仁和配菜。
10/11. 滴入香油。
11/11. 出锅装碗。
食材功效信息
米饭的热量115千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消除疲劳、和五脏、益精强志等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有通乳、防心肌梗死、抗早衰等功效；可与紫菜、葡萄、大白菜搭配；与番茄、红枣、橙子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾仁炒饭热量153 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物26 克
- 钠62 毫克
- 钙7 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾30 毫克