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周黑鸭

周黑鸭的热量和减肥功效

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周黑鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸭肫1369千卡425千卡9.3克41.3克
莴笋34千卡14千卡1克0.1克
总量565周黑鸭热量/卡路里1403千卡
网球 热量1403千卡,相当于网球234分钟消耗的热量...360

周黑鸭的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸭肫(适量)、莴笋(适量)、红椒(适量)、生姜(适量)、盐(适量)
周黑鸭的做法图解1

1/7. 准备的食材。

周黑鸭的做法图解2

2/7. 卤好的鸭肫切好待用。

周黑鸭的做法图解3

3/7. 莴笋 红椒 生姜切好待用。

周黑鸭的做法图解4

4/7. 锅里热油爆香姜粒,加入莴笋翻炒。

周黑鸭的做法图解5

5/7. 加入鸭肫翻炒。

周黑鸭的做法图解6

6/7. 点少许水 加入红椒翻炒,用少许盐调味。

周黑鸭的做法图解7

7/7. 起锅装盘。

食材功效信息

鸭肫的热量425千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有健胃、促消化、除热解烦等功效;与杨梅、核桃、荞麦相克,同食可能会引起不适;

莴笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消积下气、开通疏利、防癌等功效;可与猪瘦肉、大蒜、桃子搭配;与奶酪、细辛、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 周黑鸭热量1403 千卡
  • 脂肪41.4 克
  • 蛋白质10.3 克
  • 碳水化合物6.1 克
  • 81.1 毫克
  • 38 毫克
  • 2.5 毫克
  • 351 毫克

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