寿桃包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
高筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | 3.6克 | 0.36克 |
总量 | 621克 | 寿桃包热量/卡路里1652千卡 | |||
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1/8. 将面粉倒入大碗内,酵母用温水搅拌融化后,将酵母水慢慢倒入面粉中,一面倒一面用筷子搅拌,直至成絮状。一定要控制好水量,少少的慢慢的加。
2/8. 用手将面粉揉成团。
3/8. 放温暖处发酵至2倍大。
4/8. 取出用手充分揉面,揉成长条后切成小剂子。
5/8. 将剂子用擀面杖稍擀,放上红豆沙;
6/8. 合上口,滚圆后整理成桃的形状,用刀背压出桃中间的线;
7/8. 挤出一点食用色素,用少许的水调开,用软毛刷轻轻的刷在桃尖上;
8/8. 成品
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健美减肥、散恶血、除热毒等功效;可与薏米、枣、鲫鱼搭配;与羊肚、羊肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
清水的热量1千卡(每100克);