萝卜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
干贝 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | 55.6克 | 2.1克 |
花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | 10.1克 | 1.1克 |
五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
总量 | 1560克 | 萝卜饭热量/卡路里3066千卡 | |||
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1/6. 煮锅肉放水2片姜生抽15ml煮五花肉25分钟,然后切条,泡发好的香菇切片,大?切断,生姜切末
2/6. 泡发干贝,用水烫花蛤并去壳
3/6. 米里放30ml生抽盐水泡30分钟
4/6. 萝卜切块
5/6. 爆葱油,然后滤去?只留油,放入姜末然后再放入1234的东西爆炒,米花滤去水,放入黄酒焖香,放入水,盖上盖煮20分钟。
6/6. 成品啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、补脾、益脾胃等功效;可与胡萝卜、白果、锁阳搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效;可与腐竹、鹅肉、千张搭配;与虫草、猪腰、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、滋阴补肾、调中等功效;可与鸡蛋、海带、瓠瓜搭配;与茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;
花蛤的热量62千卡(每100克);具有利小便、软坚散结、化痰等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、无花果、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、止消渴、润燥等功效;可与冬瓜、丝瓜、蘑菇搭配;与香菜、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;