| 土豆烧鸭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸭子 | 克 | 1942千卡 | 240千卡 | 15.5克 | 19.7克 |
| 总量 | 809克 | 土豆烧鸭热量/卡路里1942千卡 | |||
 热量1942千卡，相当于弹吉他971分钟消耗的热量...120 | |||||
土豆烧鸭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
鸭子（半只）、土豆（2个）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、八角（2个）
1/4. 把鸭子洗净，切成块。
2/4. 油烧到八成热放入鸭肉和姜，蒜炒，炒到颜色金黄，加入水，水要漫过鸭肉！再放酱油，八角，豆瓣酱。煮开。
3/4. 把土豆洗净，去皮，切成块，放入锅内一起煮，要加点水。
4/4. 土豆煮软了放葱，喜欢香菜的也可以放点！起锅。
食材功效信息
鸭子的热量240千卡（每100克）；具有消螺蛳积、止热痢、滋阴等功效；可与栗子、酸菜、豆豉搭配；与桑葚、李子、木耳相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 土豆烧鸭热量1942 千卡
- 脂肪19.7 克
- 蛋白质15.5 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾191 毫克