| 奶香小馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 250克 | 奶香小馒头热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于平底雪橇129分钟消耗的热量...420 | |||||
奶香小馒头的做法共8个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（250克）、酵母（3克）、白糖（15克）、炼乳（适量）、牛奶（120克）
1/8. 准备好材料
2/8. 面粉中加入酵母，白糖拌匀后分次加入牛奶
3/8. 用筷子搅拌成雪花状，经过揉搓，和成光滑的面团，盖上保鲜膜，再盖上盖子放温暖处发酵
4/8. 面团发酵至二倍大
5/8. 发酵好的面团充分排气后，擀成薄面片
6/8. 面片上涂上一层水后卷成卷
7/8. 切成大小合适的卷
8/8. 蒸板上涂一层薄油，放入做好的馒头，盖上盖子，二次发酵十五分钟后，开火烧开水，转中小火蒸十五分钟，焖五分钟即可
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 奶香小馒头热量903 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克